ОТРАВЛЕНИЕ ФАСТФУДОМ
Риск отравиться повышается в 7 раз,
если человек предпочитает есть не дома, а в кафе, закусочных и любых других заведениях общественного питания.-
Основными возбудителями заболеваний при питании фастфудом являются стафилококк и кишечная палочка.
ПРИЧИНЫ ОТРАВЛЕНИЯ ФАСТФУДОМ:
-
Неправильные условия хранения.
Мясные полуфабрикаты относятся к категории скоропортящихся продуктов и безопасны только в том случае, если они хранились при температуре 4 ± 2°С* не более 2 суток.
-
Ранки на руках поваров.
Даже небольшая царапина на руке сотрудника, работающего с продуктами, может стать причиной проникновения в еду вредных микроорганизмов.
-
Нарушение основных правил гигиены.
Всем известно, что нельзя трогать еду грязными руками. Важно помнить, что это правило касается как персонала кафе, так и самих посетителей. Учитывая тот факт, что зачастую так называемый «фастфуд» мы покупаем в придорожных «забегаловках» и непроверенных уличных кафе, риск нарушения норм гигиены возрастает.
лечение:
-
Вызвать рвоту. Для этого достаточно каждые 10 минут выпивать большое количество жидкости.
-
После очищения желудка можно начать принимать Фильтрум® по 2-3 таблетки 3-4 раза в день.
-
Дальнейшее лечение назначит врач.
