ОТРАВЛЕНИЕ ДЕСЕРТАМИ:

КАК СНИЗИТЬ РИСК ОТРАВЛЕНИЯ ДЕСЕРТАМИ?

Десерты, пирожные и торты с кремом лучше не хранить, а съедать сразу после приготовления
Если истек срок годности приобретенного изделия, лучше его выбросить, как бы ни было жалко.
Храните кондитерские изделия с кремом только в холодильнике в закрытом контейнере.
Покупая десерт, обращайте внимание на то, где он хранился. Если не в холодильнике – откажитесь от покупки.
Если у вас на руке есть гнойная ранка, лучше поручить приготовление десерта кому-либо другому.

Чаще всего причиной отравления является бактерия стафилококк, точнее токсин, который она выделяет.

Обычно стафилококк попадает в пищевые продукты от повара, имеющего какое-либо гнойное заболевание (фурункулез, гноящиеся ранки, ангина, синусит). Стафилококковый токсин не изменяет вкус и запах пищи, устойчив к нагреванию и способен выдержать жар до 100 С на протяжении 1-2 часов.

лечение:

Вызвать рвоту. Для этого достаточно каждые 10 минут выпивать большое количество жидкости.
После очищения желудка можно начать принимать Фильтрум^® по 2-3 таблетки 3-4 раза в день.
Дальнейшее лечение назначит врач.