ОТРАВЛЕНИЕ МОЛОЧНЫМИ ПРОДУКТАМИ
КАК СНИЗИТЬ РИСК ОТРАВЛЕНИЯ МОЛОЧНЫМИ ПРОДУКТАМИ?
-
Приобретайте только пастеризованные или стерилизованные молочные продукты, упакованные герметично.
-
Не покупайте мороженое, если по нему видно, что в процессе хранения оно подтаивало.
-
Всегда мойте руки перед приготовлением и приемом пищи.
-
Храните молочные продукты в холодильнике на отдельной полке с соответствующим температурным режимом (+2–3 °C).
-
Если условия хранения молока не соблюдались, не используйте его в пищу и для приготовления блюд.
Чаще всего отравление вызывают бактерии: шигеллы или стафилококки.
Они сохраняют жизнеспособность в достаточно широком диапазоне температур – от +6 до +40 °C. Чтобы произошло массивное заражение молока или продукта на его основе, может потребоваться всего 4–5 часов.
лечение:
Вызвать рвоту. Для этого достаточно каждые 10 минут выпивать большое количество жидкости.
-
После очищения желудка можно начать принимать Фильтрум® по 2-3 таблетки 3-4 раза в день.
-
Дальнейшее лечение назначит врач.
